Ein Bäckereiunternehmer, der verdorbenes Hackfleisch verwendete, bedrohte einen Gesundheitsinspektor mit einer Tüte Fleisch.

Das Gericht befand, dass der Unternehmer für viele Probleme seines Unternehmens verantwortlich sei.

Der Lebensmittelkonzern musste Anzeige erstatten, als das Unternehmen trotz der Aussetzung seinen Betrieb fortsetzte. Diagramm. Larry Olander

Ein Bäckereiunternehmer aus Keuruu wurde zu einer sechsmonatigen Gefängnisstrafe auf Bewährung verurteilt. Das Gericht stellte fest, dass der 58-jährige Unternehmer von Amisa als alleiniges Vorstandsmitglied und faktischer Betreiber für den Betrieb des Unternehmens verantwortlich sei.

Im Jahr 2021 verlagerte das Unternehmen den Bäckereibetrieb von Birkala nach Keuru. Der Staatsanwalt sagte, dass bei den Inspektionen erhebliche, sogar lebensbedrohliche Probleme im Betrieb festgestellt worden seien.

Streiche sind ausverkauft

Im Produkt wurde Soja verwendet, was auf der Verpackung nicht angegeben ist. 14. Dezember 2022 Die Bäckerei verwendete verdorbenes Hackfleisch. Eine Kühllagerung der Produkte wurde nicht beobachtet, sie wurden jedoch im Korridor und an der Laderampe gekühlt, ohne Schutz vor Außenluft oder schädlichen Tieren.

Produkte und Zutaten wurden entgegen den Verpackungsetiketten eingefroren und wiederverwendet. Abgelaufene Rohstoffe wurden in Kühlräumen gelagert, einige Rohstoffe hatten keine Datumsmarkierung.

Auch in den Räumlichkeiten der Bäckerei gab es Mängel. In Produktionsstätten wurden Autoreifen gelagert und Teppiche getrocknet. An den Handwaschstationen fehlen Seife und Handtücher.

Aufgrund der bei den Inspektionen festgestellten Probleme wurde Amisa angewiesen, den Betrieb im Dezember 2022 einzustellen. Die Aktion wurde trotz der Entscheidung fortgesetzt, was dazu führte, dass das Lebensmittelunternehmen die Vernichtung der Produkte von Amisa anordnete. Dies führte zu Verlusten für die Bäckereikundenunternehmen.

Amisas Produkte wurden in Geschäften wie SOK, Kesko und Lidl verkauft.

„Fleischpastete ist eine Waffe“

Nach Angaben der Staatsanwaltschaft bedrohte der Unternehmer den Umwelt- und Gesundheitsinspektor, der die Inspektion besuchte, heftig, der ebenfalls deprimiert war und gegen die Wand schlug.

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In diesem Fall gab der Geschäftsmann zu, dass er als Beispiel die Erschießung des Umweltgesundheitsinspektors anführte und mit der Faust auf den Tisch schlug und sagte: „Wissen Sie nicht, dass die Fleischpython eine Waffe ist?“ Während der polizeilichen Ermittlungen wollte der Geschäftsmann nicht sagen, was in dem Bürokomplex passiert ist.

Unabhängig davon, ob der Unternehmer die Waffe mit einer Tüte Fleisch vergleichen wollte oder nur Humor hatte, entschied das Gericht, dass die Entlassung des Gesundheitsinspektors eine Bedrohung darstellte, die unter den gegebenen Umständen ernst genommen werden musste.

Beurteilung

Das Bezirksgericht verurteilte den Unternehmer wegen Beherbergungs- und Verpflegungsverstößen, Bauverstößen, Gesundheitsverstößen, Betrug und gewaltsamem Widerstand gegen einen Beamten zu einer 6-monatigen Freiheitsstrafe auf Bewährung.

Die Anklage gegen den zweiten Angeklagten wurde fallengelassen. Er war Angestellter des Unternehmens. Das Bezirksgericht entschied, dass der Fall nicht belege, dass die Frau eine verantwortliche Position bei Amissa Oil innehatte.

Einschließlich kleinerer Kunden betrug der Umsatz des Unternehmens im Jahr 2022 etwas mehr als 730.000 Euro.

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