Planetary Health Diet: 15 Millionen Leben retten und den Planeten schützen
Eine gesunde Ernährung könnte nicht nur Millionen von Menschenleben retten, sondern gleichzeitig unserem Planeten zugutekommen. Das zeigt ein neuer Bericht der EAT-Lancet-Kommission, der in der renommierten medizinischen Fachzeitschrift Lancet veröffentlicht wurde. Die zentrale Botschaft: Eine Umstellung auf die sogenannte Planetary Health Diet könnte jährlich 15 Millionen vorzeitige Todesfälle verhindern. Was ist die Planetary Health Diet?…